קינוחים

עוגת תפוחים עם דבש
כללי

עוגת תפוחים עם דבש

פינוק להפסקת קפה או כל הזדמנות אחרת זמן ההכנה: 20 דקות זמן האפייה: חצי שעה מצרכים: 175 גר' חמאה 1

קרא עוד ←
אפרסקים נוסח מלבה(Peches Melba)
כללי

אפרסקים נוסח מלבה(Peches Melba)

6 מנות זמן הכנה:15 דקות זמן בישול:5 דקות מצרכים: 6 אפרסקים 150 גר' סוכר 1/2 ליטר מים 50 גר' שקדים

קרא עוד ←
טארט דובדבנים של פעם
כללי

טארט דובדבנים של פעם

6 מנות זמן הכנה: שעתיים זמן אפיה: 45 דקות מצרכים: לבצק: 325 גר' קמח 220 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות

קרא עוד ←
קרפצ'יו מלון
כללי

קרפצ'יו מלון

4 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן בישול: 15 דקות מצרכים: 1 מלון לסביון: 4 חלמונים 100 גר' סוכר 1

קרא עוד ←
טארטלטים עם מלון ופיסטוקים
כללי

טארטלטים עם מלון ופיסטוקים

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן האפיה: 25 דקות מצרכים: 1 מלון 1 בצק עלים (על בסיס חמאה) 250

קרא עוד ←
עוגת גבינה ללא בצק עם קולי(רוטב) פירות אדומים
כללי

עוגת גבינה ללא בצק עם קולי(רוטב) פירות אדומים

6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 25 דקות מצרכים: לעוגה: גרידה מלימון אחד 3 ביצים מופרדות 110 גר'

קרא עוד ←
עוגיות שקדים
כללי

עוגיות שקדים

כ-30 עוגיות זמן הכנה: 10 דקות זמן אפיה: 10 דקות בתנור שחומם מראש (180 מעלות) 250 גר' שקדים מולבנים חצי

קרא עוד ←
עוגיות שקדים ואגוזי מלך
כללי

עוגיות שקדים ואגוזי מלך

כ-30 עוגיות זמן הכנה : 20 דקות זמן אפיה : חצי שעה בחום נמוך 250 גר' שקדים  מולבנים(בלי הקליפה הדקה)

קרא עוד ←
טארט טאטין
כללי

טארט טאטין

מצרכים: למלית: מיץ מלימון אחד 7 תפוחים, קלופים, מנוקים מליבה וחרצנים 100 גר' חמאה 2/3 כוס סוכר לבצק: כוס ו1/3

קרא עוד ←
טארטלטים שוקולד ותותים
כללי

טארטלטים שוקולד ותותים

8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן האפיה: 20 דקות מצרכים: לבצק פריך: 250 גר' קמח 125 גר' חמאה 100 גר'

קרא עוד ←