קינוחים

קרם שוקולד בטעם וויסקי וקפה עם קציפת וויסקי וקפה
כללי

קרם שוקולד בטעם וויסקי וקפה עם קציפת וויסקי וקפה

ל – 6 סועדיםזמן הכנה: 15 דקותחומרים:לקרם שוקולד:1 וחצי מיכל שמנת מתוקה300 גר' שוקולד מריר חתוך לקוביות (ניתן לערבב סוגי

קרא עוד ←
אפרסקים נוסח מלבה(Peches Melba)
כללי

אפרסקים נוסח מלבה(Peches Melba)

6 מנותזמן הכנה:15 דקותזמן בישול:5 דקותמצרכים:6 אפרסקים150 גר' סוכר1/2 ליטר מים50 גר' שקדיםגלידת ונילריבת פירות יערשמנת מתוקה2 שקיות סוכר ונילכף

קרא עוד ←
טארט שוקולד ותותים
כללי

טארט שוקולד ותותים

8 מנות זמן ההכנה:20 דקות זמן האפיה:15 דקות מצרכים: לבצק פריך: 250 גר' קמח 125 גר' חמאה 100 גר' סוכר

קרא עוד ←
קרם שוקולד מיוחד לפסח
כללי

קרם שוקולד מיוחד לפסח

4 מנות זמן ההכנה:20 דקות +3 שעות קירור זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 200 גר' שוקולד מריר (72%) 1 כף

קרא עוד ←
מאפה רוקפור ואגסים
כללי

מאפה רוקפור ואגסים

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: 45 דקות מצרכים: 200 גר' גבינת רוקפור 2 אגסים 3 ביצים 200

קרא עוד ←
מוס אוורירי של תותים
כללי

מוס אוורירי של תותים

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 3 דקות זמן קירור: שעתיים מצרכים: 500 גר' תותים 150 גר' סוכר

קרא עוד ←
טארט עם מילוי קרם שקדים – galette des rois
כללי

טארט עם מילוי קרם שקדים – galette des rois

מקור העוגה הוא בחג יום שלושת המלכים (חג ההתגלות) ביום הזה נהגו לאפות עוגה ולטמון בו גרעין פול ואז להכתיר

קרא עוד ←
טורט חורפי עם משמשים, שזיפים,בננות ואננס
כללי

טורט חורפי עם משמשים, שזיפים,בננות ואננס

11 מנות תבנית 28 ס"מ מתפרקת זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: לבצק: 250 גר' קמח 125 גר'

קרא עוד ←
בננות אפויות עם רוטב שמנת ,דבש וחומץ בלסמי
כללי

בננות אפויות עם רוטב שמנת ,דבש וחומץ בלסמי

4 מנות זמן ההכנה : 12 דקות זמן אפיה : 8 דקות מצרכים : 4 בננות 2 כפות דבש נוזלי

קרא עוד ←
תפוח עץ ממולא בפירות יבשים
כללי

תפוח עץ ממולא בפירות יבשים

4 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 4 תפוחי עץ 80 גר' אוכמניות טריות או קפואות 30

קרא עוד ←