Page 30 - medorledor155

‫פינת הטעמים של יהודית לוטואק ‪054-7388825‬‬

‫צילצויםל‪:‬וםיה‪ :‬ואדליתכסלודטונואיןק‬

‫הכנה‪:‬‬ ‫סלט של עלים‬
‫זעירים‬
‫בקערת סלט מניחים את העלים השונים‪ ,‬מוסיפים את הבצל‬
‫מצרכים ל‪ 6 :‬מנות‬
‫הקצוץ‪.‬‬ ‫זמן הכנה‪ 15 :‬דקות‬

‫מתבלים עם הלימון‪ ,‬שמן זית‪ ,‬מלח והכמון לפי הטעם‪.‬‬ ‫מצרכים‪:‬‬

‫סלטים‬ ‫סלט זה מתאים מאוד לליווי מנות דגים‪.‬‬ ‫‪ 2‬כוסות עלים זעירים‪:‬‬
‫עלי בייבי‪ ,‬רוקט‪ ,‬עלי סלק‪ ,‬עלי תרד‬
‫סרוק אותי‬ ‫חצי בצל סגול או ‪ 2‬בצלי שאלוט קצוצים דק‬

‫מיץ לימון טרי‬
‫‪ 2‬כפות שמן זית‬

‫כמון ומלח גס‬

‫‪30‬‬