כל הפוסטים בכללי

עוגת גבינה
8 מנות זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 40 דקות מצרכים: לבצק: 250 גר' קמח קורט מלח 125 גר' חמאה

מרק סלק קר עם בזיליקום
זמן הכנה: 5 דקות מצרכים ל4 מנות: 2 סלק מבושל ומקולף כמה עלים של בזיליקום מיץ לימון מים וקרח גביע

מאפה של אפונה ואספרגוס
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 2 חבילות של אספרגוס 200 גר' אפונה עדינה קפואה 4

דג בקלה בנוסח באהיה
זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים ל 4 מנות: 4 חתיכות של דג בקלה 1בצל פרוס לפרוסות

סלט מלוח-מתוק של מנגו, מלפפון ועגבנייה
4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות זמן קירור: 120 דקות מצרכים: 4 עגבניות חתוכות לקוביות 2 מנגו בשלים מקולפים

בצלים ממולאים עם סלמון מעושן
8 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 8 בצלים אדומים 500 גר' תפוחי אדמה 300 גר' סלמון

סלט תפוזים ותמרים
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 40 דקות זמן קירור: שעה מצרכים: 1 קג' תפוזים 6 תמרים 75

סלט אביבי חגיגי
4 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן בישול: 30 דקות מצרכים: 4 שניצל עוף 1 גזר חתוך למקלות 100 גר'

סלט אבוקדו ואגסים
4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות מצרכים: 2 אבוקדו חתוכים לקוביות 4 אגסים חתוכים לפלחים עירית קצוצה כף חרדל דיז'ון

כבדי עוף ביין מרסלה ובלסמי
6 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן בישול (הרוטב): 10-15 דקות זמן טיגון (הכבדים): 10 דקות מצרכים: 12 כבדי עוף