Page 10 - medorledor03

‫"הדסער" – זוג צעיר וחלום‬
‫ומצפה רמון הפכה לאחרת לגמרי‬

‫תכשיטים‪ ,‬אמנות מקומית‪ ,‬חנות טבע‪ ,‬ירקות אורגניים‬ ‫כתבת מערכת צילום טל סרנה‬
‫מהאזור‪ ,‬תרופות מצמחי מדבר ועוד)‪ ,‬מעדנייה ובית קפה‬
‫עם תפריט מקומי המשלב חומרי גלם טריים‪ ,‬טבעיים‬ ‫הוא בן ‪( 37‬סער) היא בת ‪( 26‬הדס)‪ ,‬סער והדס בדש‪.‬‬
‫ואורגניים ובמרכז ההאנגר הם מקיימים סדנאות‪ ,‬הרצאות‬ ‫הוא מהצפון היא מהדרום‪ .‬הוא טייל בעולם‪ ,‬עשה תואר‬
‫בפיזיקה‪ ,‬ניסה מזלו ביוזמות עסקיות וניהול מסעדות‬
‫וערבי מוסיקה‬ ‫ברמת הגולן והמשיך כמנחה ומטפל באמצעות הטבע‬
‫והחי‪ .‬היא ילדת פרחים‪ ,‬רועת צאן במדבר ומטפלת בילדים‬

‫הסיפור של סער והדס‪ ,‬הוא סיפור ישראלי שמשלב אהבה‬ ‫עם צרכים מיוחדים‪ .‬הם ‪ 5‬שנים ביחד ולפני שנה וקצת‪,‬‬
‫לטבע עם אידיאולוגיה אמיתית‪ ,‬כזו שהלכה ונרקמה במהלך‬ ‫בלי כסף‪ ,‬עם חלום ענק והריון שהסתיים בלידה טבעית‬
‫בבית ובאיילי (בת שנה ושלושה חודשים)‪ ,‬הם פתחו את‬
‫הזמן והפכה לחלק מהם‪.‬‬ ‫"הדסער"‪ ,‬מתחם תיירותי וקהילתי במצפה רמון‪ ,‬שהוא‬
‫המפגש של סער עם מצפה רמון‪ ,‬הוא לא המפגש הראשון‪,‬‬ ‫בעצם האנגר גדול ורחב ידיים ומדבר‪ ,‬שהם בנו במו ידיהם‬
‫אלא סוג של סגירת מעגל אפילו‪ .‬למצפה רמון‪ ,‬הוא הגיע‬ ‫ובתוכו יש לראשונה את כל תוצרת הנגב תחת קורת גג‬
‫לראשונה כשהיה תינוק‪ .‬אז התגרשו הוריו והוא עזב את‬ ‫גבוהה אחת‪ ,‬אותה ליקטו בעמל רב (יינות מיקבי בוטיק‬
‫המקום עם אמו‪ .‬כך נע הילד בין דירות שכורות ובגיל ‪15‬‬ ‫בנגב‪ ,‬גבינות מחוות בודדים‪ ,‬ביגוד של מעצבות מקומיות‪,‬‬
‫עזב את אמא ועבר להתגורר עם אביו‪ .‬בגיל ‪ ,17‬עזב את‬

‫‪10‬‬