פשטידות וקישים

טרין ירקות
כללי

טרין ירקות

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: שעה ורבע מצרכים: 1 פלפל אדום 1פלפל צהוב 1 חציל בינוני 1

קרא עוד ←
גרטאן תפוחי אדמה ובטטה
כללי

גרטאן תפוחי אדמה ובטטה

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: 40 דקות מצרכים: 2 תפוחי אדמה גדולים 2 בטטות גדולות 2 שיני

קרא עוד ←
קיש עם גבינה בקלי קלות
כללי

קיש עם גבינה בקלי קלות

4 מנות תבנית פאי בינונית זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: לבצק הפריך: 200 גר' קמח 110

קרא עוד ←
קרם ברולה עם פטריות
כללי

קרם ברולה עם פטריות

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 50 דקות זמן קירור: לפחות 6 שעות מצרכים: 500 גר' פטריות 2

קרא עוד ←
פטה כבד עוף עם כמהין
כללי

פטה כבד עוף עם כמהין

8 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 15 דקות   מצרכים: 500 גר' כבדי עוף בהירים 4 כפות ברנדי 90 גר'

קרא עוד ←
כרובית מוקרמת
כללי

כרובית מוקרמת

6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן אידוי לכרובית: 15 שעה זמן אפיה: 30 דקות מצרכים: 1 כרובית 150 גר'

קרא עוד ←
קלפוטי גבינת רוקפור עם פטריות
כללי

קלפוטי גבינת רוקפור עם פטריות

4 מנות – תבנית פאי 24 זמן הכנה: 25 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים 125 גר' קמח 100 גר'

קרא עוד ←
טארט פלפלים, עגבניות וקישואים (tarte a la piperade)
כללי

טארט פלפלים, עגבניות וקישואים (tarte a la piperade)

6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן אפיה: 25 דקות מצרכים: 1 חבילה של בצק עלים עם חמאה 3 פלפלים

קרא עוד ←
מאפה של עגבניות, תפוחי אדמה ובצלים
כללי

מאפה של עגבניות, תפוחי אדמה ובצלים

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: שעה ורבע מצרכים: 1 קג' עגבניות גדולות 6 תפוחי אדמה בינוניים 2

קרא עוד ←
קיש גבינת עזים
כללי

קיש גבינת עזים

זמן הכנה: 20 כ – דקות זמן אפיה: 20 +35 דקות מצרכים: לקלתית: 2 כוסות קמח  רגיל (280 גר') 175

קרא עוד ←
גראטן(מאפה מוקרם) של ברוקולי וגבינה כחולה
כללי

גראטן(מאפה מוקרם) של ברוקולי וגבינה כחולה

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: 35 דקות מצרכים: 500 גר' ברוקולי נקי (פרחי ברוקולי) 1 בצל גדול

קרא עוד ←
גראטן של קישואים, חצילים ועגבניות עם גבינת פטה
כללי

גראטן של קישואים, חצילים ועגבניות עם גבינת פטה

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 40 דקות מצרכים ל 4 מנות: 3 קישואים 1 חציל בינוני 1

קרא עוד ←