פשטידות וקישים

4 מנות זמן הכנה: 30 דקות זמן אפיה: 30 דקות מצרכים: 400 גר' תפוחי אדמה 200 גר' קישואים 200 גר'

4 מנותזמן הכנה:20 דקותזמן אפיה:45 דקותמצרכים:1 דלעת קטנה4 תפוחי אדמה בינוניים250 מ"ל חלב קוקוס150 גר' גבינה צהובה מגוררת2 כפות שמן2

8 מנותזמן ההכנה: 20 דקותזמן אפיה: 35 דקות מצרכים:500 גר' תחתיות ארטישוק קפואות5 ביצים250 מ"ל שמנת 42%250 מ"ל חלבמלח ופלפל

6 מנותזמן ההכנה: 30 דקותזמן אפיה: 25 דקותמצרכים:1 חבילה של בצק עלים עם חמאה3 פלפלים (צהוב, אדום וירוק בהיר )1

8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 1 קג' חצילים 500 גר' פלפלים אדומים 2 שיני שום

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים מזן דזירה שטופים ופרוסים דק 3

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 50 דקות זמן קירור: לפחות 6 שעות מצרכים: 500 גר' פטריות 2

מצרכים: 1 פלפל אדום 1פלפל צהוב 1 חציל בינוני 1 בצל בינוני 400 גר' קישואים (3 קישואים בינוניים) 300 גר'

4 מנות תבנית פאי בינונית זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: לבצק הפריך: 200 גר' קמח 110

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 10 דקות מצרכים: לבצק: 150 גר' קמח תפוחי אדמה 150 גר' קמח