דגים

זמן הכנה :20 דקות זמן בישול: שעה 8 מנות מצרכים: 300 גר' דג סלמון טרי מפולט ובלי עור 300 גר'

זמן הכנה:15 דקות זמן בישול:20 דקות מצרכים ל :4 מנות 4 חתיכות של דג בקלה 1בצל פרוס לפרוסות דקות 1

ל 6 סועדים חומרים: 6 נתחי סלמון במשקל ש 100 גר' כל אחד שלוש כוסות שמן זית סרט של קליפת

ל- 6 סועדים חומרים: 6 יח' פילה באס ללא עור במשקל של 200 ג' כל אחת חרדל דיז'ון שמן זית