Page 20 - medorledor25

‫איך אוכלים בריא מחוץ לבית?‬

‫ארוחת צהריים בחוץ יכולה להיות בריאה‪:‬‬ ‫מאת‪ :‬תמר דורון ‪ -‬בריאות שלמה ‪054-9715817‬‬

‫אם אכלתם לארוחת הבוקר יוגורט וירקות‪ ,‬אפשר את‬ ‫רבה לקוחות שלי מתלוננים שקשה להם לשמור עלה‬
‫הכריך לאכול בצהריים בתוספת סלט ירקות‪ .‬הרבה יותר‬
‫עדיף ממנת פלאפל‪ .‬בכל פינה יש סניף של ארומה או‬ ‫אורח חיים בריא ועל תזונה נכונה כי הם כל היום‬
‫מקדונלד (כן‪ ,‬כן‪ ,‬זו לא טעות‪ - )..‬אפשר להשיג שם סלט‬ ‫בחוץ‪.‬‬

‫במחיר שפוי‪.‬‬ ‫הם צודקים‪ ,‬קל יותר לשמור על תזונה בריאה כשאנחנו‬
‫לאלו שנמנעים משמן‪ ,‬אני ממליצה להזמין סלט עם‬ ‫בבית ומכינים את האוכל בעצמנו‪.‬‬
‫ביצה קשה וגרגרי חומוס או גבינה מלוחה‪ ,‬כתוספת‬
‫חלבונית או קינואה ועדשים‪ .‬אל תתפתו לסלט עם עוף‬ ‫אבל מה לעשות שרובינו נמצאים זמן רב מחוץ לבית ויש‬
‫כאלו שאפילו רצים מפגישה לפגישה וכל היום הם בדרכים‪.‬‬
‫או טונה‪ ,‬הם עם שמן‪ .‬בדקתי‪.‬‬ ‫אז מה עושים? איך לא מתפתים לפאלפל שקורץ מכל פינה‬
‫ומה עושים אם לא נערכנו מראש ולא לקחנו איתנו כלום‬ ‫או לפיצה‪ ,‬לבורקס או לצ'יפס (שפשוט בלתי חוקי כמה‬
‫ואנחנו אמורים להיות בחוץ כל היום? אני ממליצה‬
‫במקרה כזה פשוט להיכנס לסופר או לירקן‪ ,‬שכיום‬ ‫שהם טעימים‪ ?)..‬הרי זה כלכך קל‪ ,‬טעים וזול?‬
‫באמת יש בכל מקום‪ ,‬ובלי בושה לקנות פרי אחד וחופן‬
‫אגוזים‪ ,‬אם יש בתפזורת או בשקית‪ .‬כמובן שהאגוזים לא‬ ‫הכלל הראשון הוא‪ :‬היערכות מראש‪.‬‬

‫קלויים וללא מלח‪.‬‬ ‫אם אנחנו יודעים שנהיה כל היום מחוץ לבית אפשר לקחת‬
‫אפשרות נוספת היא לקנות חטיף אנרגיה‪ .‬אני ממליצה‬ ‫איתנו את ארוחת הבוקר; כריך מלחם מקמח מלא וירקות‪.‬‬
‫על החטיפים של חברת "ממה"‪ :‬הם ללא תוספת סוכר‬ ‫כמו כן די פשוט לקחת את ארוחות הביניים‪ :‬פרי (רצוי‬
‫תפוח)‪ ,‬יוגורט‪ ,‬שקית קטנה עם אגוזים ושקדים לא קלויים‪,‬‬
‫ומכילים קינואה טחינה ואגוזים ומאד טעימים‪.‬‬
‫ירקות חתוכים בתוך קופסה קטנה‪ ,‬חטיף אנרגיה‪.‬‬

‫לסיכום‪ ,‬כמו בכל דבר בחיים‪ ,‬הכל זה עניין של סדרי‬
‫עדיפויות והשקעת אנרגיה במה שחשוב לנו‪.‬‬

‫אם חשוב לכם לאכול בריא‪ ,‬אז עם קצת מודעות ותכנון‬
‫מראש זה אפשרי‪ ,‬גם אם אתם כל היום בחוץ‪.‬‬
‫בברכת בריאות שלמה‪ ,‬תמר‬

‫‪ 20‬מגזין מדור לדור‬