כל הפוסטים בכללי

מרק קרם פטריות
זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול כולל: 30 דקות חומרים: 200 גר' פטריות בר 300 גר' פטריות שמפיניון 30 גר'

בננות אפויות עם רוטב שמנת ,דבש וחומץ בלסמי
4 מנות זמן ההכנה : 12 דקות זמן אפיה : 8 דקות מצרכים : 4 בננות 2 כפות דבש נוזלי

תפוח עץ ממולא בפירות יבשים
4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן האפיה: 20 דקות מצרכים: 4 תפוחי עץ 80 גר' אוכמניות טריות או קפואות

תבשיל פטריות
6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 30 דקות מצרכים: 1,3 קג' פטריות (שמפיניון, פורטובלו, יער, מלך ) 1

שקדי עגל עם פטריות ירדן
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 35 שעות מצרכים: 4 שקדי עגל שלמים 200 גר' פטריות ירדן (ניתן

מרק קטיפתי של דלעת וערמונים
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 25 דקות מצרכים: 1 קג' דלעת 200 מ"ל שמנת 42% 100 גר'

תבשיל בשר עגל עם פטריות
8 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 5 שעות מצרכים: 1.5 קג' בשר עגל (גולש) 1/3 כוס קמח 4

פילאף אורז עם פטריות
6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 35 דקות מצרכים: 5 כפות שמן זית 2 בצלים אדומים קצוצים 4

עוגת תפוחים עם דבש
פינוק להפסקת קפה או כל הזדמנות אחרת 6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן האפיה: 30 דקות מצרכים: 175 גר'

נתח סלמון לצד תבשיל כרוב אדום ותפוח עץ
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 25 דקות מצרכים: 4 חתיכות של סלמון 1/2 כרוב אדום 2 תפוח