כל הפוסטים בכללי

טארט משמשים
זמן הכנה: שעה + 50 דקות קירור במקרר זמן אפיה כולל: שעה אחת מספר סועדים: 6 עד 8 חומרים: 250

טרין ירקות
מצרכים: 1 פלפל אדום 1פלפל צהוב 1 חציל בינוני 1 בצל בינוני 400 גר' קישואים (3 קישואים בינוניים) 300 גר'

דג מוסר ים אפוי בתנור
4 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 1 דג מוסר ים במשקל 1.5 קג' 2 עגבניות

מעדן דובדבנים
זמן הכנה:10 דקות מצרכים ל 4 מנות: 150 גר' דובדבנים בסירופ 500 גר' גבינה לבנה 8 ביסקוטים 4 כפות סוכר

פילאף אורז עם פטריות
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 35 דקות מצרכים: 5 כפות שמן זית 2 בצלים אדומים קצוצים 4

סלט ירוק עם פטריות ואגסים
מצרכים: עלי חסה, רוקט וארוגולה 1 אבוקדו חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוך לפרוסות דקות 6 צנוניות פרוסות דק

מרק סלק קר עם בזיליקום
זמן הכנה: 5 דקות מצרכים ל4 מנות: 2 סלק מבושל ומקולף כמה עלים של בזיליקום מיץ לימון מים וקרח גביע

תבשיל רטטוי
6 סועדים חומרים: 2 זוקינים או קישואים חתוכים לקוביות עם הקליפה 2 חצילים עם הקליפה חתוכים לקוביות 2 פלפלים אדומים

קרפציו של מלון
4 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן בישול: 15 דקות מצרכים: 1 מלון לסביון: 4 חלמונים 100 גר' סוכר 1

עגבניות פרובנסליות
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 4 עגבניות חבילת פטרוזיליה 4 שיני שום פרוסת לחם