כל הפוסטים בכללי
סלט של עלים זעירים
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות מצרכים: 2 כוסות עלים זעירים: עלי בייבי, רוקט, עלי סלק, עלי תרד חצי בצל
מאפה קישואים עם חמאת בוטנים
6 מנות זמן הכנה: 30 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 1 ק"ג קישואים קטנים 1 כף שמיר קצוץ 150 גר'
טארט נקטרינות
זמן הכנה: שעה + 50 דקות קירור במקרר זמן אפיה: עד שעה מצרכים ל-6 מנות: 250 גר' קמח לבן 150
דג על מצע תפוחי אדמה מעוטר בפרוסות לימון ועגבניות
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: שעה וחצי מצרכים: 2 דגים מסוג דניס ,לברק ,פלמידה 10 עד 12
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום וחמאה
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: 1 שקית שעועית ירוקה עדינה סנפרוסט 3 שיני שום
מעדן דובדבנים
זמן הכנה: 10דקות מצרכים ל-4 מנות: 150 גר' דובדבנים בסירופ 500 גר' גבינה לבנה 8 ביסקוטים 4 כפות סוכר
ממרח אבוקדו וממרח רוקפור
ממרח אבוקדו מצרכים: 1 אבוקדו 2 ביצים קשות מקולפות מלח ופלפל מיונז ביתי 4 גבעולי בצל ירוק צ'ילי מתוק מיץ
חזה אווז עם רוטב דבש וחומץ בלסמי
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 2 חזה אווז 6 בצלי שאלוט קצוצים 20 מ"ל חומץ
תחתיות ארטישוק ממולאות עשבי תיבול, גבינות ואגוזי פקאן
6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 12 תחתיות ארטישוק קפואות מיץ
סלט פטריות ואגוזי פקאן
8 מנות זמן הכנה: 15 דקות מצרכים: 2 סלסלות פטריות מסוג שמפיניון חתוך לפרוסות 1/2 כוס אגוזי פקאן סיני (מסוכרים)


