תבשילים ותוספות

תבשיל של תפוחי אדמה וערמונים
כללי

תבשיל של תפוחי אדמה וערמונים

4 מנות מנה מאזור של אוברן (Auvergne). מנה חורפית ומאוד מנחמת. אפשר להגיש לצד סלט חסה. זמן ההכנה: 30 דקות

קרא עוד ←
פטה כבד עוף עם כמהין
כללי

פטה כבד עוף עם כמהין

8 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 15 דקות מצרכים: 500 גר' כבדי עוף בהירים 4 כפות ברנדי 90

קרא עוד ←
מאפה תפוחי אדמה עם שום וטימין
כללי

מאפה תפוחי אדמה עם שום וטימין

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים מזן דזירה שטופים ופרוסים דק 3

קרא עוד ←
לביבות פראסה (כרישה) ולביבות כרובית עם סלסה של עגבניות ויוגורט
כללי

לביבות פראסה (כרישה) ולביבות כרובית עם סלסה של עגבניות ויוגורט

15 לביבות מכל סוג זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 15 דקות זמן טיגון: עד שמזהיב מצרכים: 5 פראסות בינוניות

קרא עוד ←
פטריות פורטובלו מוקפצות
כללי

פטריות פורטובלו מוקפצות

4 מנות זמן ההכנה: 5 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: 400 גר' פטריות פורטובלו 2 שיני שום קצוצות דק

קרא עוד ←
מאפה של תחתיות ארטישוק
כללי

מאפה של תחתיות ארטישוק

8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 35 דקות מצרכים: 500 גר' תחתיות ארטישוק קפואות 5 ביצים 250 מ"ל

קרא עוד ←
ממולאים קיציים
כללי

ממולאים קיציים

6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות מצרכים: 6 עגבניות חממה קטנות 3 מלפפונים קטנים קופסת טונה במים מסוננת 1 חלמון

קרא עוד ←
לביבות קינואה
כללי

לביבות קינואה

4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 25 דקות מצרכים: 200 גר' קינואה 1 בצל קטן קצוץ 70 גר'

קרא עוד ←
מאפה של עגבניות, תפוחי אדמה ובצלים
כללי

מאפה של עגבניות, תפוחי אדמה ובצלים

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: שעה ורבע מצרכים: 1 קג' עגבניות גדולות 6 תפוחי אדמה בינוניים 2

קרא עוד ←
כרובי ניצנים מוקפצים
כללי

כרובי ניצנים מוקפצים

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 15 דקות מצרכים: 500 גר' כרוב ניצנים 40 גר' חמאה/ 2 כפות

קרא עוד ←