תבשילים ותוספות

ממולאים קיציים
כללי

ממולאים קיציים

6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות מצרכים: 6 עגבניות חממה קטנות 3 מלפפונים קטנים קופסת טונה במים מסוננת 1 חלמון

קרא עוד ←
בצלים ממולאים עם סלמון מעושן
כללי

בצלים ממולאים עם סלמון מעושן

8 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 8 בצלים אדומים 500 גר' תפוחי אדמה 300 גר' סלמון

קרא עוד ←
קישואים ממולאים עם טונה
כללי

קישואים ממולאים עם טונה

4 מנות זמן ההכנה: חצי שעה זמן האפיה: 40 דקות מצרכים: 4 קישואים עגולים 2 ביצים 1 קופסא של טונה

קרא עוד ←
תבשיל חורפי של ערמונים
כללי

תבשיל חורפי של ערמונים

4 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן בישול: 35 דקות מצרכים: 200 גר' חזה אווז חתוך לרצועות של 1/2 ס"מ

קרא עוד ←
תבשיל חורפי של ברווז עם ירקות – Pot-au-feu de canard
כללי

תבשיל חורפי של ברווז עם ירקות – Pot-au-feu de canard

6 מנות זמן הכנה:40 דקות זמן בישול:שעה וחצי מצרכים: 1 ברווז מחולק למנות 1 כרוב לבן 4 גזרים 4 לפתות

קרא עוד ←
תבשיל פטריות
כללי

תבשיל פטריות

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 30 דקות מצרכים: 1,3 קג' פטריות (שמפיניון, פורטובלו, יער, מלך ) 1

קרא עוד ←
לביבות קינואה
כללי

לביבות קינואה

4 מנות זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 25 דקות מצרכים: 340 גר' קינואה 1 בצל קטן קצוץ 70 גר'

קרא עוד ←
פילאף אורז עם פטריות
כללי

פילאף אורז עם פטריות

6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 35 דקות מצרכים: 5 כפות שמן זית 2 בצלים אדומים קצוצים 4

קרא עוד ←
תבשיל רטטוי
כללי

תבשיל רטטוי

6 סועדים חומרים: 2 זוקינים או קישואים חתוכים לקוביות עם הקליפה 2 חצילים עם הקליפה חתוכים לקוביות 2 פלפלים אדומים

קרא עוד ←
תבשיל עולש
כללי

תבשיל עולש

4 מנות זמן ההכנה: 5 דקות זמן בישול: שעה מצרכים: 8 עולש 2כפות שמן זית 1/4 ליטר מים מלח ופלפל

קרא עוד ←