קינוחים
רושטי תפוחי אדמה (שוויצרי)
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן טיגון: 20 דקות מצרכים: 6 תפוחי אדמה גדולים 1 בצל גדול 100 גרם
רוסטביף מאנטרקוט, קונפי שום ורוטב בלסמי מצומצם
6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה של קונפי שום: 40 דקות זמן בישול הרוטב: 15 דקות זמן צליית הבשר: 40 דקות
סלט עולש (אנדיב) עם תפוזים
4 מנות זמן ההכנה : 20 דקות מצרכים: 3 עולש 2 תפוזים מיץ מלימון אחד 10 אגוזי מלך 5 כפות
טארט (פאי) תפוחי עץ
2 תבניות פאי ארוכות נשלפות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: 45 דקות מצרכים: לבצק 250 גר' קמח 125 גר'
בהירות ברגע של כאב ותקווה
יש רגעים שבהם המציאות מציפה אותנו בכאב ובחסד בו־זמנית. רגעים שמזכירים לנו מה באמת חשוב. היום, כשחוזרים הביתה מי שעד
בין התבוננות, בהירות והתמודדות
יש רגעים שבהם הזמן נעצר. לא מפני שהשעון הפסיק לתקתק אלא מפני שהלב מסרב להמשיך באותה קלות שבה התרגל לנוע.
להתבונן כדי להבין, להבין כדי לבחור, לבחור כדי לחיות
שנתיים חלפו מאז אותו בוקר שהותיר בכולנו חותם.השביעי באוקטובר הפך למראה כזו שמאלצת אותנו להביט פנימה.להתבונן בכאב, אבל גם באור.להתבונן
החיים בבית שפונה אל היער: חיבור לטבע כעוגן של שייכות ותקווה
עיצוב פנים נכון ומותאם אישית יכול להקל על התמודדות רגשית: נוף פתוח, אור ואוויר הופכים את הבית למקום של נחמה.
התמודדות בהשקעות ובשוק ההון
אחת מהתופעות הפסיכולוגיות המרכזיות והמשפיעות על התנהגות משקיעים הינה ההשלכה – מנגנון שבו אדם משליך רגשות, מחשבות או כוונות פנימיות
עסק מנצח – הוא עסק מתמיד
"אין הטיפה חוצבת בסלע מכוח עוצמתה אלא מכוח התמדתה…" המשפט הזה נכון לכל דבר, ללימודים, לספורט, לעסקים ולחיים בכלל. חוץ


