כל הפוסטים בכללי
תבשיל בשר עגל עם פטריות
8 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 5 שעות מצרכים: 1.5 קג' בשר עגל (גולש ) 1/3 כוס קמח
קלפוטי גבינת רוקפור עם פטריות
4 מנות – תבנית פאי 24 זמן הכנה: 25 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים 125 גר' קמח 100 גר'
קסרול של ארטישוק ירושלמי ופטריות
4 מנות זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 26 דקות מצרכים: 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 125 גר'
סלט מלוח-מתוק של מנגו ,מלפפון ועגבנייה
4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות מצרכים: 4 עגבניות חתוכות לקוביות 2 מנגו בשלים מקולפים וחתוכים לקוביות 1 מלפפון
נתח סלמון בזיגוג בירה וסירופ מייפל
4 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: 10 דקות מצרכים: 4 נתחי סלמון 125 מ"ל בירה שחורה 60 מ"ל
לביבות קינואה
4 מנות זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 25 דקות מצרכים: 340 גר' קינואה 1 בצל קטן קצוץ 70 גר'
דג מוסר ים אפוי בתנור
4 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 1 דג מוסר ים במשקל 1.5 קג' 2 עגבניות
פילאף אורז עם פטריות
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 35 דקות מצרכים: 5 כפות שמן זית 2 בצלים אדומים קצוצים 4
סלט ירוק עם פטריות ואגסים
מצרכים: עלי חסה, רוקט וארוגולה 1 אבוקדו חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוך לפרוסות דקות 6 צנוניות פרוסות דק
מרק סלק קר עם בזיליקום
זמן הכנה: 5 דקות מצרכים ל4 מנות: 2 סלק מבושל ומקולף כמה עלים של בזיליקום מיץ לימון מים וקרח גביע


