כל הפוסטים בכללי
נתח סלמון לצד תבשיל כרוב אדום ותפוח עץ
4 מנותזמן הכנה: 20 דקותזמן אפיה: 25 דקותמצרכים:4 חתיכות של סלמון1/2 כרוב אדום2 תפוח עץ2 כפות חומץ תפוחים3 כפות דבש
מרק קטיפתי של דלעת וערמונים
4 מנותזמן הכנה:10 דקותזמן בישול: 25 דקותמצרכים:1 קג' דלעת200 מ"ל שמנת 42%100 גר' ערמונים (1 שקית)1 בצל6 גבעולים של סייגית
גראטן של דלעת עם חלב קוקוס
4 מנותזמן הכנה:20 דקותזמן אפיה:45 דקותמצרכים:1 דלעת קטנה4 תפוחי אדמה בינוניים250 מ"ל חלב קוקוס150 גר' גבינה צהובה מגוררת2 כפות שמן2
עופיונים/שוקייים ברוטב טריאקי, רכז רימונים ודבש
ל 6 סועדיםחומרים:3 עופיונים או 12 שוקייםלימון אחד או שנייםגרעיני רימוןלמרינדה:חצי כוס רכז רימוניםאחת וחצי כף ריבת משמש או אפרסק2
עוגת דבש עם תפוחים
מצרכים:350 גר' דבש200 גר' סוכר4 ביצים1 כוס בירה שחורה (250 מ"ל )1 כוס שמן (250 מ"ל)350 גר' קמח תופח, מנופה1/2
מרק דגים (בוריד)
6 מנותזמן ההכנה: 30 דקותזמן בישול: 30 דקותמצרכים:1 ק"ג דגים לבנים (דניס, ברמונדי, לברק )2 בצלים1 בוקה גרני (פרסה, פטרוזיליה,
עוגת תפוחים עם דבש
פינוק להפסקת קפה או כל הזדמנות אחרתזמן ההכנה: 20 דקותזמן האפייה: חצי שעהמצרכים:175 גר' חמאה1 כף דבש נוזלי75 גר' קמח100
נתח סלמון בזיגוג בירה וסירופ מייפל
4 מנותזמן הכנה: 15 דקותזמן אפיה: 10 דקותמצרכים:4 נתחי סלמון125 מ"ל בירה שחורה60 מ"ל סירופ מייפל30 מ"ל רוטב סויה1 כפית
משקה תה ירוק ואבטיח מרענן
6 מנותזמן ההכנה: 10 דקותמצרכים:ליטר וחצי מים2 שקיות תה ירוקקוביות אבטיח (מ3 עד 4 פלחים)חצי חבילה נענע טרייהכף סירופ אגבהקוביות
קרם שוקולד בטעם וויסקי וקפה עם קציפת וויסקי וקפה
ל – 6 סועדיםזמן הכנה: 15 דקותחומרים:לקרם שוקולד:1 וחצי מיכל שמנת מתוקה300 גר' שוקולד מריר חתוך לקוביות (ניתן לערבב סוגי


