6 מנות
זמן ההכנה: 10 דקות
מצרכים:
6 עגבניות חתוכות לרבעים
2 פלחי אבטיח
2 מלפפונים קטנים מקולפים וחתוכים לקוביות
שן שום
מעט פטרוזיליה
מעט נענע
מיץ מלימון אחד
מלח לפי הטעם
מי שאוהב טיפה חריף ניתן להוסיף 1/4 פלפל חריף או כמה טיפות של טבסקו
קרח
אופן ההכנה:
מניחים את כל המרכיבים בבלנדר וטוחנים.
מוסיפים קרח וטוחנים שוב, אם טיפה סמיך מוסיפים מים.
מגישים בכוס ומעטרים בכמה עלי נענע ומקלות גזר.
