אגסים בנוסח " בל הלן"

4 מנות

זמן ההכנה: 15 דקות

זמן אפיה: 20 דקות

מצרכים:

4 אגסים

150 גר' שוקולד מריר

1/2 שמנת מתוקה פרווה

80 גר' שקדים פרוסים

אופן הכנה

מקלפים את האגסים, פורסים לשניים, מוציאים את הליבה ומבשלים אותם כ-20 דקות על אש קטנה עם 2 כפות מים וכף סוכר. מצננים

ממיסים את השוקולד יחד עם השמנת

מסדרים על כל צלחת 2 חצאי אגס, שופכים מהרוטב שוקולד ומקשטים בפלחי שקדים.