כל הפוסטים בבשר

6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: שעה מצרכים: 800 גר' בשר בקר 100 גר' חזה אווז/בקון 1 ליטר

4 מנות זמן ההכנה: חצי שעה זמן בישול: שעה מצרכים: 1 עוף במשקל של 1.4 קג' או שמונה שוקיים 400

ל 6 סועדיםחומרים:3 עופיונים או 12 שוקייםלימון אחד או שנייםגרעיני רימוןלמרינדה:חצי כוס רכז רימוניםאחת וחצי כף ריבת משמש או אפרסק2

4 מנות זמן ההכנה:20 דקות זמן בישול: 45 דקות עד שעה מצרכים: 4 חתיכות של אוסובוקו במשקל 200 גר' כל

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול:שעתיים מצרכים: 4 חתיכות טלה (זרוע) 1 בצל גדול 1 כף דבש נוזלי

6/7 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: שעה ו50 דקות מצרכים 1.3 קג' צלי עגל חלב 4 בצלי שאלוט

6 מנות זמן הכנה:40 דקות זמן בישול:שעה וחצי מצרכים: 1 ברווז מחולק למנות 1 כרוב לבן 4 גזרים 4 לפתות

4 מנות זמן ההכנה:20 דקות זמן בישול: שעה ורבע מצרכים: 1 עוף מחולק לחתיכות 1 בצל חצי ליטר מים 250

4 מנות זמן ההכנה:  20 דקות זמן אפיה ובישול: 40 דקות מצרכים: 4 חזה ברווז 8 תאנים 3 כפות דבש 3

4 מנות זמן ההכנה:30 דקות זמן בישול: שעה מצרכים: 4 כרעיים 2 כבדים או 2 קורקבנים 200 גר' חזה אווז