כל הפוסטים בכללי

עוגיות שקדים ואגוזי מלך
כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: חצי שעה בחום נמוך מצרכים: 250 גר' שקדים מולבנים(בלי הקליפה הדקה)

עוגיות שקדים
כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: 10 דקות בתנור שחומם מראש (180 מעלות) מצרכים: 250 גר' שקדים

טרין של חצילים עם קולי עגבניות
8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 1 קג' חצילים 500 גר' פלפלים אדומים 2 שיני שום

דג פורל עם אגוזי לוז
שילוב מעניין ומפתיע בין הפורל ואגוזי הלוז 4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 45 דקות מצרכים: 2 כפות

מרק אפונה בסגנון הודי
6 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול : 45 דקות חומרים: 300 גר' אפונה יבשה 2 כפות שמן 200

טרין שוקולד תפוזים
8 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 5 דקות זמן קירור: לפחות 12 שעות מצרכים: 400 גר' שוקולד מריר

פרוסות זוקיני עם עגבניות
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 10 קישואים מזן זוקיני קטנים 4 עגבניות 3 שיני

דג הליבוט עם רוטב יין מוסקט
6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 1 קג' דג הליבוט 6 בצלי שאלוט 80 גר'

תבשיל דג סלמון עם פטריות יער, ערמונים וגרעיני חרדל
4 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן בישול: 30 דקות מצרכים: 700 גר' דג סלמן 50 גר' ערמונים 200 מ"ל

מרק בטטה, כרישה וחלב קוקוס
מרק טבעוני אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות 4 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול : 30 דקות