כל הפוסטים בסלטים

פרוסות זוקיני ירוקים מאודים עם שמיר
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן בישול: 15 דקות מצרכים: 1 ק"ג קישואים מזן זוקיני ירוק 5 כפות שמיר

סלט ניסואז
4 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן בישול: שעה מצרכים: 300 גר' תפוחי אדמה קטנים 240 גר' שעועית ירוקה עדינה

סלט מלפפונים, סלמון מעושן וגבינה לבנה
4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות מצרכים: 4 מלפפונים גדולים 150 גר' סלמון מעושן גביע גבינה לבנה (אחוזי השומן לפי

סלט עולש (אנדיב) עם רוטב רוקפור
4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות מצרכים: 4 עולש 100 גר' רוקפור 30 גר' רוקפור חתוך לקוביות קצת עלי פטרוזיליה

סלט פטריות חי
4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות מצרכים: 250 גר' פטריות מסוג שמפיניון 1 כף מיץ לימון 4 כפות שמן אגוזי

סלט פסטה עם דג סלמון מעושן, מלפפון ותפוח עץ
6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: 400 גר' פסטה (אפשר מחיטה מלאה) 100 גר' דג

סלט כרובית עם חומץ בן יין ועשבי תיבול טריים
4 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן בישול: 3-4 דקות מצרכים: 1 כרובית מחולקת לפרחים לרוטב הויניגרט: 6 כפות שמן

סלט קישואים עם תפוזים ותימין
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות מצרכים: 1 קילו קישואים קטנים 250 גר' סלאמי איטלקי 6 כפות שמן זית איכותי

מוס אבוקדו עם זנגוויל
8 מנות זמן הכנה: 5 דקות מצרכים: 1 אבוקדו בשל 2 כפות מיץ לימון 1 כף זנגוויל מגורר 4 כפות

סלט ירוק עם פטריות ואגסים
מצרכים: עלי חסה, רוקט וארוגולה 1 אבוקדו חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוך לפרוסות דקות 6 צנוניות פרוסות דק