כל הפוסטים בכללי

עוגת משמשים
6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 35 דקות מצרכים: 7 משמשים חצויים 100 גר' קמח 150 גר' סוכר

נתחי ברבוניה עם שומר
4 מנות זמן ההכנה: חצי שעה זמן בישול: חצי שעה מצרכים: 12 פילה ברבוניה 4 שומר כף בזיליקום קצוצה כף

מאפה חצילים עם רוטב עגבניות
4 מנות זמן ההכנה: רבע שעה זמן אפיה: 90 דקות מצרכים: 4 חצילים 2 בצלים 5 שיני שום קצוצות 4

דג באס עם שומר
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 15 דקות זמן השהייה: 24 שות מצרכים: 4 נתחי דג באס 8

תבשיל של טלה אביבי
6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: שעה ורבע מצרכים: 1,2 קג' בשר טלה חתוך לקוביות 2 לימונים פרוסים

מאפה דובדבנים-Far aux cerises
6 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן אפיה: 45 דקות מצרכים: 450 גר' דובדבנים 185 גר' קמח 185 גר' חמאה

מאפה של אפונה ואספרגוס
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 2 חבילות של אספרגוס 200 גר' אפונה עדינה קפואה 4

מאפה של מנגולד – Tourte aux blettes
8 מנות זמן ההכנה: שעה זמן האפיה: 35 דקות מצרכים: לבצק: 500 גר' קמח 125 גר' מים 125 גר' שמן

עוגת גבינה
8 מנות זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 40 דקות מצרכים: לבצק: 250 גר' קמח קורט מלח 125 גר' חמאה

לזניה תרד וגבינת עזים
6 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן אפיה: 40 דקות מצרכים: 50 גר' חמאה 1 חבילה שטופה של תרד טרי