קינוחים

מה אכלה משפחה ארץ ישראלית קדומה בימות הקיץ? כיצד שמרו על מזון טרי ללא מקרר וחומרי שימור? ואיך ידעו להכין

בעולם שמקדש עשייה מתמדת, הישגים מהירים ודחפים מיידיים, פעולת ה״עצירה״ נראית לעיתים כמו ניגוד גמור לרוח התקופה. אך דווקא ביכולת

עולם מודרני. טלפונים מצלצלים, התראות קופצות, יומנים מלאים, ומחשבות שרצות בלי לעצור. נדמה שאנחנו חיים במרדף אינסופי אחרי משהו לא

היי חברים והורים יקרים, בתוך המרוץ היומיומי האינסופי – העבודה, המטלות, הטיפול בילדים, הבית – קל מאוד לאבד את עצמנו.

מאז אותו בוקר נורא של ה־7 באוקטובר 2023, צבעי המציאות שלי התערבבו מחדש.היו תקופות שבהן החיים נראו לי כמו קנבס

החברה הכי טובה שלה נרצחה.היא נחטפה – ובאורח פלא שוחררה לנוס על נפשה.התחבאה מתחת לבמה בין גופות, והבמה שהוצתה לא

אנחנו נוטות לחשוב ששפע הוא משהו חיצוני – כסף, הצלחה, הזדמנויות, לקוחות.  אבל האמת היא, ששפע לא מתחיל מבחוץ. הוא

4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: 10 דקות מצרכים: 4 נתחי סלמון 125 מ"ל בירה שחורה 60 מ"ל

החופש הגדול, תקופה שבעבר הייתה שם נרדף לשמחה, חופש וניתוק מהשגרה, מקבל השנה משמעות אחרת לגמרי עבור הורים רבים בישראל.

זמן הכנה: 15 דקות מצרכים ל 4 מנות: 400 גר' דג סלמון טרי 1 מלפפון 150 גר' גבינה לבנה 1