מרק סלק קר עם בזיליקום

זמן הכנה: 5 דקות

מצרכים ל4 מנות:

2 סלק מבושל ומקולף

כמה עלים של בזיליקום

מיץ לימון

מים וקרח

גביע יוגורט עיזים לעיטור

מלח ופלפל גרוס

אופן ההכנה:

לטחון את הסלק עם הבזיליקום ומיץ הלימון, 8 קוביות קרח, מלח ופלפל.

לדלל בעזרת מים על מנת לקבל מרקם דליל ואחיד.

למזוג למרקיות, לקשט בכף יוגורט וכמה עלי בזיליקום

בתיאבון!