Page 16 - medorledor124

‫הוספתי תמונות של אותן מנות‪ .‬רציתי מאוד שאעביר את‬ ‫משפחה‬
‫הסדנה בביתי אך היא ביקשה שזה יהיה בבית הוריה בכפר‬
‫הנגיד‪ .‬עבורי זאת היתה החלטה לא פשוטה כי אני רגילה‬ ‫הערכים‬
‫למטבח שלי‪ ,‬כי כולנו אוהבים את המוכר לנו‪ ,‬אבל לאחר‬ ‫שמובילים אותי‬
‫התלבטות החלטתי שלפעמים צריך לשים בצד את המוכר‬
‫ולצאת מן המקום הידוע והבטוח‪ .‬סיכמנו שהם יערכו את‬ ‫בחיי‬
‫הקניות על פי רשימה שאעביר להם ואני אביא רק כמה מצרכים‬
‫שקשה למצוא‪ .‬ביום חמישי האחרון הגעתי לכפר הנגיד‪,‬‬ ‫מאת‪ :‬יהודית לוטואק‬
‫המצרכים חיכו לי על השיש במטבח‪ .‬מטבח אחר‪ ,‬כלים אחרים‬
‫כל אדם והערכים שעל פיהם הוא נוהג‪ ,‬חלקינוכ‬
‫אך לפני צאתי מביתי אמרתי לעצמי שהולך להיות מעולה‪.‬‬
‫פועלים על פי ערכים שרכשנו מהבית‪ ,‬חלקינו על פי‬
‫וכך היה‪ ,‬פגשתי אנשים שהערכים שלהם דומים לשלי‪ ,‬לאחר‬ ‫ערכים שרכשנו במהלך חיינו‪.‬‬
‫חצי שעה הרגשנו שאנו מכירים שנים‪ ,‬האווירה היתה נעימה‪,‬‬
‫הרגשתי כמו בבית למרות המגבלות שצצו בכל פעם אך עליהם‬ ‫לגביי ישנם ערכים שמובילים אותי כל חיי כמו יושרה‪ ,‬חברות‪,‬‬
‫התגברתי בקלות וביצירתיות‪ .‬לאחר כשעתיים וחצי ערכנו‬ ‫אהבת האדם‪ ,‬קיום הבטחות‪ ,‬התמדה‪ ,‬הקשבה‪ ,‬אופטימיות‪,‬‬
‫שולחן והתיישבנו לאכול ואז כמו תמיד התחילו המחמאות‬
‫ספונטניות‪ ,‬עזרה לזולת ועוד‪.‬‬
‫והתשבוחות‪.‬‬
‫מאז ומעולם כל אלה ועוד הנחו את דרכי‪ .‬אלו גם ערכים‬
‫שלפיהם מצאתי את האנשים שמקיפים אותי הן מבחינה‬
‫אישית והן מבחינה עסקית‪ .‬לפעמים קיים דיסוננס בין מה שנכון‬
‫לי בחיים לשמירה על הערכים שלי אך לשמחתי תמיד בחרתי‬

‫באפשרות השנייה‪.‬‬

‫בזכות הערכים האלה רבים מחבריי רואים בי סוג של מורה‬
‫ומנהיגה וזה תמיד מפתיע אותי מחדש‪ ,‬לא כך חשתי כל חיי‪.‬‬
‫בילדותי ובנעוריי לא פעם אמרו לי שאומנם יש לי פוטנציאל אך‬
‫איני מממשת אותו‪ .‬תמיד עמדה לנגד עיני החשיבות שאהיה‬
‫שלמה עם כל מעשיי ושבערב אוכל להביט על עצמי במראה‬

‫וארגיש שכל מה שעשיתי תואם את האני המאמין שלי‪.‬‬

‫אפילו בימים אלה שעבורנו העצמאים המציאות לא פשוטה‬
‫עדיין ערכים אלה עומדים לנגד עיני‪ .‬והנה סיפור שימחיש לכם‬

‫זאת‪:‬‬
‫כידוע לכם אני שף פרטי המעבירה חוויות קולינריות בבישול‬
‫צרפתי‪ .‬לפני שבועיים קיבלתי מייל שבו ביקשו ממני פרטים על‬
‫סדנת אוכל‪ .‬הסתכלתי על פרטי השולח‪ ,‬אומנם היה מספר‬
‫טלפון אך לא מספר שיכולתי לחזור אליו‪ .‬מיד שלחתי מייל עם‬
‫בקשה שיצרו קשר טלפוני בו אוכל לענות על כל שאלה‪ .‬למחרת‬
‫קיבלתי טלפון מלילך הנמצאת בשיקגו שסיפרה שמצאה אותי‬
‫באינטרנט‪ .‬לאחר השיחה בו סיכמנו שאשלח לה כמה‬
‫אפשרויות של תפריטים‪ ,‬העברתי אליה שלוש אפשרויות וגם‬

‫‪16‬‬