כל הפוסטים בכללי
מרק בטטה, כרישה וחלב קוקוס
מרק טבעוני אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות 4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 30 דקות מצרכים:
טורט חורפי עם משמשים, שזיפים,בננות ואננס
11 מנות תבנית 28 ס"מ מתפרקת זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: לבצק: 250 גר' קמח 125 גר'
בננות אפויות עם רוטב שמנת ,דבש וחומץ בלסמי
4 מנות זמן ההכנה : 12 דקות זמן אפיה : 8 דקות מצרכים : 4 בננות 2 כפות דבש נוזלי
קרם ברולה עם פטריות
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 50 דקות זמן קירור: לפחות 6 שעות מצרכים: 500 גר' פטריות 2
דג הליבוט עם רוטב יין מוסקט
6 מנות זמן ההכנה: 30 דקות זמן אפיה : 20 דקות מצרכים: 1 קג' דג הליבוט 6 בצלי שאלוט 80
תפוח עץ ממולא בפירות יבשים
4 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 4 תפוחי עץ 80 גר' אוכמניות טריות או קפואות 30
מרק דלורית עם חלב קוקוס וגרעיני דלעת
6 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 700 גר' דלורית 2 תפוחי אדמה 1 בצל 200 מ"ל
חזה ברווז עם תאנים אפויים ורוטב שוקולד
4 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה ובישול: 40 דקות מצרכים: 4 חזה ברווז 8 תאנים 3 כפות דבש 3
דג באס בנוסח בסקי
4 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 15 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 3 עלי דפנה 1 בוקה


