ארכיון של: 2025

להביט בלי פחד לתוך עין הנמר
מאת: זהר נוי צילום: ישראל שוורצברג מתי ניר פרימק מחברת הספר "כשנמר נכנס לחדר" מספרת על החרדות שליוו אותה ועל

פרק 5 – חמסין
יואב התעשת, ניער את ראשו ושערו הכסוף נחת בחוסר סדר בולט על מצחו, אחז במזוודתו ו"חתך" הישר לאולם קבלת הפנים.
בין הלגימה להמשכיות – ההזדמנות שלך לטעום סיפור
אביטל גרינשטיין-ניצן יין אינו רק משקה – הוא סיפור. ובארץ כמו שלנו, כל בקבוק הוא עדות לחיים, לדרך, לחלום. בכל

תרגום – הגשרים הבלתי נראים: הזדמנות לחיבור עולמות באמצעות שפה
בעולמנו ההולך ונעשה מקושר יותר, התרגום משמש ככוח חיוני, שלעתים קרובות נותר בלתי נראה. הרבה מעבר מהמרה פשוטה של מילה

עוגיות גבינת שמנת ועגבניות מיבשים
6 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 250 גר' גבינת שמנת עם עשבי תיבול 2 ביצים

סלט מלוח-מתוק של מנגו, מלפפון ועגבנייה
4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות זמן קירור: 120 דקות מצרכים: 4 עגבניות חתוכות לקוביות 2 מנגו בשלים מקולפים

בצלים ממולאים עם סלמון מעושן
8 מנות זמן ההכנה: 40 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 8 בצלים אדומים 500 גר' תפוחי אדמה 300 גר' סלמון

בלינצ'ס גבינה
8 מנות זמן הכנה :20 דקות זמן טיגון: 20 דקות חומרים: להכנת הבלינצ'ס: 4 ביצים קורט מלח תמצית וניל 1

גישור לגירושין – פרידה שאינה שוברת אתהמשכיות המשפחה
הגירושין הם, ללא ספק, אחד המשברים הגדולים בחיי אדם – רגשית, משפחתית ולעיתים גם כלכלית. אך דווקא בתוך הטלטלה הזו,

המשכיות משפחתית: מסע אישי אל לב הקשר
יש רגעים שבהם הזמן עוצר. אולי זו ארוחה משפחתית שמחזירה אותי אחורה, שיחה עם אחד האחים, או מבט חטוף בילדים