ארכיון של: מאי 2020

אחרי שפרסמה תריסר ספרי ילדים, החליטה ד"ר עיינה פרידמן, אומנית רב תחומית ואוצרת תערוכות, להתמודד עם זיכרונות ילדותה ולהנציח אותם

׳מקום לאמנות׳ חוזרת ל״שגרת קורונה״ תוך הקפדה על הוראות משרד הבריאות.   סופש אחרון | Last Weeknd מארגים    אסד

בסוף הסדנה האחרונה שהעברתי, ניגשה אלי אישה וסיפרה לי כמה היא אומללה בעבודה. "לא מצליחה להשיג עבודה חדשה" אמרה לי.

הכל התחיל קצת לפני שמונה שנים בזמנים אלה שיווקתי משחקים חינוכיים וקיימתי חוויות קולינריות מתוך המטבח בצרפתי. השתייכתי לקבוצת היקב,

4 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן קירור: שעתיים מצרכים: 460 גר' גבינה לבנה 3 דפי ג'לטין 4 כפות מים

6 מנות זמן ההכנה: 25 דקות זמן אפיה:45 דקות מצרכים: 500 גר' גבינה לבנה 30 גר' קמח 30 גר קורנפלור

4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות מצרכים: 400 גר' דג סלמון טרי 1 מלפפון 150 גר' גבינה לבנה 1 לימון

6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: 30 דקות מצרכים: 500 גר' קמח 250 גר' גבינה לבנה 80 גר'

יום השואה, יום הזכרון, יום העצמאות, קורונה… כל אחד מהימים האלה וגם כל התקופה הזו מעוררים בנו מחשבות על משמעות.

האם לא יהיה נחמד אם קביעת מטרה פירושה שתתמלא מוטיבציה להשיג אותה, תדע בדיוק כיצד ותארגן את כל הצעדים הדרושים