כ-30 עוגיות
זמן הכנה : 20 דקות
זמן אפיה : חצי שעה בחום נמוך
250 גר' שקדים מולבנים(בלי הקליפה הדקה)
250 גר' אגוזי מלך מקולפים
גרידת לימון
500 גר' סוכר
2 ביצים
אופן הכנה:
טוחנים את השקדים והאגוזים לאבקה דקה. שמים בקערה, מערבבים יחד עם הסוכר.
מוסיפים את הביצים ולשים יחד עד קבלת מסה אחידה.
ממלאים מנז'טים מנייר ולאפות בתנור (שחומם מראש ) למשך חצי שעה
