טרטר דג סלמון עם גבינה לבנה
דגים

טרטר דג סלמון עם גבינה לבנה

זמן הכנה: 15 דקות מצרכים ל 4 מנות: 400 גר'

קרא עוד ←
עוצרת לרגע. מסתכלת לאחור – ומתרגשת.
זמן משפחתי

עוצרת לרגע. מסתכלת לאחור – ומתרגשת.

לפני שבועיים עצרתי.עצירה אמיתית, לא כזו שנכפית, אלא כזו שנעשית

קרא עוד ←
פלאן פטיסיאר
כללי

פלאן פטיסיאר

6 מנות זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 40 דקות

קרא עוד ←
קריק פרובנסאלי
כללי

קריק פרובנסאלי

2 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן הבישול: 5 דקות

קרא עוד ←
ממ"ד הזמן
ראיון אישי

ממ"ד הזמן

מאת: זהר נוי  צילום: עידן צורדקר רויטל פז–אבולעפיה מספרת על

קרא עוד ←
אמנות התרגום: ניווט בין העצירות,צבעים ושפע
אבריל חילביץ

אמנות התרגום: ניווט בין העצירות,צבעים ושפע

התרגום הוא תהליך מרתק ומורכב – זהו ריקוד מתוחכם בין

קרא עוד ←
מהר געש לשמש קופחת: האסירטיקו עושה עלייה לנגב
אביטל גרינשטיין – ניצן.

מהר געש לשמש קופחת: האסירטיקו עושה עלייה לנגב

מאת: אביטל גרינשטיין-ניצן כשמדברים על יין ישראלי, בדרך כלל עולות

קרא עוד ←
פרק 8 – יקי שלה
אפרת ננר חדש

פרק 8 – יקי שלה

עצמאותה של המדינה גררה כאב וצער על אלה שחרפו נפשם

קרא עוד ←