קינוחים

סלט מנגו, אבוקדו וגרעיני רימון
כללי

סלט מנגו, אבוקדו וגרעיני רימון

4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות מצרכים: 2 מנגו 2 רימונים 2 אבוקדו 50 מ"ל רום 100 גר' סוכר

קרא עוד ←
חזה אווז צרוב עם רוטב יין לצד תאנים אפויים
בשר

חזה אווז צרוב עם רוטב יין לצד תאנים אפויים

6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול/אפיה: 40 דקות מצרכים: 2 חזה אווז שלמים 12 תאנים 4 כפות דבש

קרא עוד ←
דג בקלה עם חמאת רימונים
דגים

דג בקלה עם חמאת רימונים

6 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: חצי שעה מצרכים: 6 חתיכות דג בקלה של 150 גר' 500 גר'

קרא עוד ←
זריקת אמת על עולם היופי
ראיון אישי

זריקת אמת על עולם היופי

מאת: זהר נוי  צילום: אלישר הצלם "ביוטי 2.0" מאת ד"ר גל גרוס הוא לא עוד מדריך טיפולים, אלא זהו ספר

קרא עוד ←
התפתחות התרגום: מכתבי היד העתיקים ועד לבינה מלאכותית
אבריל חילביץ

התפתחות התרגום: מכתבי היד העתיקים ועד לבינה מלאכותית

התרגום הוא אחד המקצועות העתיקים בעולם, ועם זאת – מעולם לא איבד מחשיבותו. הוא התפתח מיכולת חיונית לצורכי דיפלומטיה, מסחר

קרא עוד ←
פרק 12- נעמי
אפרת ננר חדש

פרק 12- נעמי

המצור על ירושלים הכביד על תושביה ובעיקר על הזקנים, הפעוטות והחולים. נשים בהריון היו בסכנה לאבד את עוללן. כך קרה

קרא עוד ←
יין ישראלי וסיפור של התחלה: מהכרם ועד הלב
אביטל גרינשטיין – ניצן.

יין ישראלי וסיפור של התחלה: מהכרם ועד הלב

מאת: אביטל גרינשטיין-ניצן בישראל, עונת הבציר היא הרבה יותר מרגע חקלאי. זהו פרק בסיפור רחב, שבו האדמה, האדם והזמן משתלבים

קרא עוד ←
"תיבת נח" – תערוכת יחיד לאמנית איריס בן יוסף
תרבות

"תיבת נח" – תערוכת יחיד לאמנית איריס בן יוסף

בשדרות אלרוב ממילא ירושלים המתחם המקורה אוצרת: מיכל סדן בין התאריכים: 16.9-15.11.2025 זוגות זוגות הם פוסעים בסך , פסלי קרמיקה

קרא עוד ←
מסע בעקבות הקשת המוזיקלית
אנסמבל עדן
תרבות

מסע בעקבות הקשת המוזיקלית
אנסמבל עדן

עונה 2025-6 בת"א יזמית ומנהלת מוזיקלית: נטלי הריס סדרת הקונצרטים תתקיים בסטודיו אנט בשעה 20:00 ניתן לרכוש כרטיסים לכל העונה

קרא עוד ←
סיורים במקלט הקופים הישראלי בחג סוכות
תרבות

סיורים במקלט הקופים הישראלי בחג סוכות

 מקלט הקופים הישראלי הוא עמותה העוסקת בהצלה ושיקום קופים שהוחרמו על ידי הרשויות לאחר שהוברחו ארצה או הוחזקו בניגוד לחוק ובתנאים קשים.

קרא עוד ←