קינוחים

בשבועות אחרונים סיפרתי לכם על שניים מתוך שלושה מרכיבים שיהפכו את צילומי האוכל /מוצרים שלכם לתמונות מנצחות. היום אכיר לכם

היום אני רוצה לדבר על ארבעת סגנונות צילום המומלצים ביותר עבורכם אם אתם שפים, בעלי מסעדות, קונדיטורים או לכל מי

המשפט שחוזר בכל פעם שאני מצלם מנות של שפים או מנות של מסעדות שונות הוא: "מתי למצלמה שלך יהיה אפשרות

ערן הולנדר, דור שלישי לשואה, בחר לספר את סיפור משפחתו וסבו מנדל כחלק מסיפור מתח שכולל גם לא מעט סקס

Your browser does not support the audio element. החודש נחגוג כולנו את יום המשפחה ואני בוחר לעצור רגע מול המילה

4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות זמן בישול: אם משתמשים בסיר לחץ מבשלים כשעה ורבע ואם בסיר רגיל  כשעתיים

תבנית פאי קוטר 24 ס"מ מצרכים לקלתית: 2 כוסות קמח גדושות 1/4 כפית מלח 3/4 כוס סוכר 200 גר' חמאה

4 מנות זמן הכנה: 25 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 400 גר' בשר טחון 6 תפוחי אדמה 2 בצלים

6 מנות זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול כולל: 1 שעה ו 5 דקות מצרכים: 45 גר' חמאה 1 בצל

כעורכת ספרותית, פונים אליי לא מעט כותבים שרוצים לכתוב ספר על סיפור החיים המיוחד שלהם כהגדרתם, בו הם רוצים לספר