אם יש משהו שלוקח אותנו למקומות מיוחדים,
זה היכולת של היין להפגיש אותנו עם הטעמים והריחות המדהימים שלו.
אבל האם חשבתם פעם על הקשר בין היין שבכוס לבין המשאלות והחלומות שלנו?
היין, כמו החיים, משתנה ומתפתח עם הגיל.
מרגע שהזרמנו אותו לכוס, הוא מתחיל לחייך ולהתפשט בצורה שמזכירה את הרגע שבו אנחנו מחליטים לצאת מהאזור הנוח שלנו ולנסות משהו חדש.
המשאלה היא כמו יין טוב.
היא צריכה זמן, כדי להתפתח, וכשהיא נפתחת, היא מביאה איתה טעמים חדשים, רעיונות חדשים, וחוויות חדשות.
כשאנחנו מביאים את השתייה הנכונה לחיינו, היא עשויה לעזור לנו לפתח רגישות חדשה ולהכיר מה מתאים לנו באמת.
כשאנחנו פותחים בקבוק של יין, אנחנו לא יודעים מה נגלה בתוכו.
אולם, אנו מתרגשים לגלות כל פעם מחדש את הטעמים המופלאים שבו. כמו כן, כאשר אנו נותנים לעצמנו לחלום ולחשוב על מה שאנו מרגישים עם היין ביד, אנחנו יכולים לפרוץ את הגבולות של עצמנו.
אז למה לא לצאת מהאזור הנוח של היום-יום ולנסות משהו חדש?
יין טוב יכול להביא עמו לא רק טעמים מדהימים, אלא גם משאלה חדשה ואולי אף מציאות חדשה.
בואו נחליף את הכוס הבאה של יין בהקשבה למה שהלב שלכם מבקש.
תאהבו את החוויה, תתחברו לרגעים הקטנים, ותחלמו גבוה. לחיים!
אז אילו יינות מתחברים למשאלה שלי?
רוזה קדש ברנע, יקב רמת נגב.
סמיון סוביניון בלאן, יקב צובה.
מד וויט 2022, יקב אמפורה.
