Page 13 - medorledor90
P. 13
מגזין מדור לדור איך הרוח
האנושית
כשאני מסתכלת על הכלי עולים בי המון והתחדשות
זיכרונות שמזכירים רגעים קסומים ,מעלים בי קשורים לחיי
תמונות של אנשים שכבר אינם .לכן חשוב לי
לשלב את הכלים האלה בחוויות הקולינריות מאת :יהודית לוטואק
שאני עורכת בביתי ,להבליט אותם בעזרת
י שמכיר אותי יודע שתמיד אבל תמידמ
הצילומים שאני עושה למנות שלי במגזין.
הלכתי אחרי ה"אני המאמין" שלי .אני לא
התמונות האלה גם מעטרים את מועדון הלקוחות שפתחתי אוהבת לחקות אף אחד וכמובן חייה את חיי
לאחרונה ובו יכולים להזמין ולהתפנק ממנות גורמה צרפתי. לפי אמונתי וכמובן שב 39 -שנים האחרונות גם לפי
עבורי זו התחדשות ענקית לי וללקוחותיי. הדרך שאני ובן זוגי אמצנו יחד.
בעיני זו הנצחה כל כך מעצימה אין מבחינה רוחנית והן מבחינה
בכל השנים האלה גם אספתי חפצים ,או שקיבלתי חפצים
אישית בירושה מסבתא שלי ,מחמתי ולאחרונה לאחר מות אבי גם
יהודית לוטואק ,האוכל כמשחק חפצים מביתו .כניראה שאני אדם סנטימנטלי ובדרך כלל
[email protected] קשובה מאוד לאחר.
054-7388825
בכל השנים הבוגרות שלי תמיד היו לי רגעים של התחדשות
13 בתחומי העיסוקים שלי ,אפילו בתקופת הקורונה הייתי חייבת
להמציא את עצמי מחדש ולהתאים את עיסוקיי לרוח התקופה.
בגילייון הקודם התחלתי לספר ולהכיר לכם את עולמי הקולינרי
(שהוא גם אחד מעיסוקי) .חברה שהגיעה לביתי וראתה את
אוסף הפריטים המיוחדים שאצלי רמזה לי להתחיל לכתוב
עליהם ועל ההסטוריה של אותם החפצים וכמובן הזיכרונות
שמסתתרים מאחוריהם.
הפעם בחרתי לספר לכם על כלי מיוחד מאוד שהיה שייך
לסבתי ושנרכש במכירה פומבית על ידי בעלה .הכלי הזה עשוי
משלושה חלקים עשויים קריסטל ומעוטרים בכסף .לפי המידע
שבידי הכלי נוצר במאה ה. 19כלי שמיועד לריבה או לכל ממרח
אחר .לכלי גם כפית עשוייה משנהב וכסף .כלי שתמיד ראיתי
אצל סבתי בשולחן החג ,אם בפסח שבו היה חרוסת או בראש
השנה ואז היה דבש .כלי שנמצא במשפחתי למעלה מ 80שנה.
גיליון 90
