כל הפוסטים בכללי

מרק קטיפתי של דלעת וערמונים
4 מנותזמן הכנה:10 דקותזמן בישול: 25 דקותמצרכים:1 קג' דלעת200 מ"ל שמנת 42%100 גר' ערמונים (1 שקית)1 בצל6 גבעולים של סייגית

גראטן של דלעת עם חלב קוקוס
4 מנותזמן הכנה:20 דקותזמן אפיה:45 דקותמצרכים:1 דלעת קטנה4 תפוחי אדמה בינוניים250 מ"ל חלב קוקוס150 גר' גבינה צהובה מגוררת2 כפות שמן2

עופיונים/שוקייים ברוטב טריאקי, רכז רימונים ודבש
ל 6 סועדיםחומרים:3 עופיונים או 12 שוקייםלימון אחד או שנייםגרעיני רימוןלמרינדה:חצי כוס רכז רימוניםאחת וחצי כף ריבת משמש או אפרסק2

עוגת דבש עם תפוחים
מצרכים:350 גר' דבש200 גר' סוכר4 ביצים1 כוס בירה שחורה (250 מ"ל )1 כוס שמן (250 מ"ל)350 גר' קמח תופח, מנופה1/2

מרק דגים (בוריד)
6 מנותזמן ההכנה: 30 דקותזמן בישול: 30 דקותמצרכים:1 ק"ג דגים לבנים (דניס, ברמונדי, לברק )2 בצלים1 בוקה גרני (פרסה, פטרוזיליה,

עוגת תפוחים עם דבש
פינוק להפסקת קפה או כל הזדמנות אחרתזמן ההכנה: 20 דקותזמן האפייה: חצי שעהמצרכים:175 גר' חמאה1 כף דבש נוזלי75 גר' קמח100

נתח סלמון בזיגוג בירה וסירופ מייפל
4 מנותזמן הכנה: 15 דקותזמן אפיה: 10 דקותמצרכים:4 נתחי סלמון125 מ"ל בירה שחורה60 מ"ל סירופ מייפל30 מ"ל רוטב סויה1 כפית

משקה תה ירוק ואבטיח מרענן
6 מנותזמן ההכנה: 10 דקותמצרכים:ליטר וחצי מים2 שקיות תה ירוקקוביות אבטיח (מ3 עד 4 פלחים)חצי חבילה נענע טרייהכף סירופ אגבהקוביות

קרם שוקולד בטעם וויסקי וקפה עם קציפת וויסקי וקפה
ל – 6 סועדיםזמן הכנה: 15 דקותחומרים:לקרם שוקולד:1 וחצי מיכל שמנת מתוקה300 גר' שוקולד מריר חתוך לקוביות (ניתן לערבב סוגי

אפרסקים נוסח מלבה(Peches Melba)
6 מנותזמן הכנה:15 דקותזמן בישול:5 דקותמצרכים:6 אפרסקים150 גר' סוכר1/2 ליטר מים50 גר' שקדיםגלידת ונילריבת פירות יערשמנת מתוקה2 שקיות סוכר ונילכף