כל הפוסטים בכללי

באס ברוטב שמנת ופורצ'יני
ל6 מנות 12 יחי' פילה באס שמן זית חמאה מלח ופלפל לרוטב: שני מיכלי שמנת בישול שני פילטים אנשובי 50

פילה סלמון עם ארטישוק ירושלמי בשמנת
ל- 6 סועדים זמן הכנה:10 דקות זמן בישול: 25 דקות כולל אפיית הירקות בתנור חומרים: 6 יחידות פילה סלמון ללא

רושטי תפוחי אדמה (שוויצרי)
מתכון ל 4 סועדים 6 תפוחי אדמה גדולים 1 בצל גדול 100 גרם חמאה קורט אגוז מוסקט מלח ופלפל קרם


דג בקלה בנוסח באהיה
זמן הכנה:15 דקות זמן בישול:20 דקות מצרכים ל :4 מנות 4 חתיכות של דג בקלה 1בצל פרוס לפרוסות דקות 1

קונפי סלמון
ל 6 סועדים חומרים: 6 נתחי סלמון במשקל ש 100 גר' כל אחד שלוש כוסות שמן זית סרט של קליפת

עוף בסיידר
ל 6 סועדים זמן הכנה : 15 דקות זמן בישול: שעה וחצי חומרים: 12 שוקיים 4 כפות שמן או 90 גר

צלע בקר בתנור
מצרכים: צלע בקר (מס' 2) במשקל 1.8 ק"ג (לבקש מהקצב לקשור אותה) 7 שיני שום 8 ענפי תימין טרי 2

סופלה גבינה
זמן הכנה: 25 דקות זמן בישול:45 דקות מצרכים: 100 גר' חמאה 100 גר' קמח 1/2 ליטר חלב 125 גר' גבינה

אוהב / לא אוהב
שלום קוראים וקוראות יקרים, הטיפ שלי היום מיועד לנותני שירות ומקבלי שירות. ישנם לקוחות שפונים לייעוץ לא משום שהם בשלים