כל הפוסטים בכללי

4 מנות זמן ההכנה : 15 דקות זמן בישול: אם משתמשים בסיר לחץ מבשלים כשעה ורבע ואם בסיר רגיל  כשעתיים

תבנית פאי קוטר 24 ס"מ מצרכים לקלתית: 2 כוסות קמח גדושות 1/4 כפית מלח 3/4 כוס סוכר 200 גר' חמאה

4 מנות זמן הכנה: 25 דקות זמן אפיה: 20 דקות מצרכים: 400 גר' בשר טחון 6 תפוחי אדמה 2 בצלים

6 מנות זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול כולל: 1 שעה ו 5 דקות מצרכים: 45 גר' חמאה 1 בצל

6מנות זמן ההכנה: רבע שעה זמן בישול: שעתיים וחצי מצרכים: 1.2 ק"ג כתף בקר 2 חבילות וואקום של ערמונים סלסלת

יש להכין את העוגה יום לפני זמן ההכנה: 20 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: לשכבת שוקולד: 250 גר' שוקולד

6 מנות זמן ההכנה: רבע שעה  זמן בישול: מרק הסלרי: 40 דקות                 מרק בטטה: 25 דקות מצרכים: 5 בטטות

8 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: שעה וחצי מצרכים: סלסלת פטריות שמפיניון סלסלת פטריות יער 5 פטריות פורטובלו

4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: שעתיים מצרכים: 1 ק"ג  בשר בקר  (אווזית או שייטל) 1/2 ליטר יין

4 מנות זמן הכנה: 40 דקות זמן אפיה: 25 דקות מצרכים: להכנת בסיס העוגה: 45 גר' קמח תפוחי אדמה 25