ארכיון של: 2021

מאפה דובדבנים-Far aux cerises
6 מנות זמן הכנה: 10 דקות זמן אפיה: 45 דקות מצרכים: 450 גר' דובדבנים 185 גר' קמח 185 גר' חמאה

מאפה של אפונה ואספרגוס
6 מנות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 2 חבילות של אספרגוס 200 גר' אפונה עדינה קפואה 4

מאפה של מנגולד – Tourte aux blettes
8 מנות זמן ההכנה: שעה זמן האפיה: 35 דקות מצרכים: לבצק: 500 גר' קמח 125 גר' מים 125 גר' שמן

יצירת סליחה
"sorry seems to be the hardest word" שמעתי את אלטון ג'ון שר כשהייתי בתיכון. ובמשך החיים למדתי שזה גם הדבר
כיצד הרגליך מעצבים את זהותך (ולהיפך)
Your browser does not support the audio element. מדוע כל כך קשה ליצור הרגלים חדשים?שינוי הרגלים מאתגר משתי סיבות: אנחנו

לנהל עסק דרך משקפי ההווה
לקוחות רבים בהאים ושואלים…. תגיד, איך אפשר לנהל עסק עם תוכנית עסקית סדורה כאשר כל פעם יש בלצ"מ (הפתעה) אחרת

האם צריך לעבוד עם חברים בעסקים?
אני כבר רואה חלק מכם קופצים מהכסא שעליו את יושבים וצועקים: “מה פתאום! זה ידוע שכשעובדים עם חברים החברות נהרסת!”

מביטים לחלום בעיניים
איך שלא תסתכלו על זה, המצב עכשיו מאד מעניין. הקורונה בארץ באווירת סוף קורס, אך חזיתות ביטחוניות מתעוררות ומתלקחות. לא

חוזרים לשגרה…
לאחר שנה מאוד מאתגרת, מתחילים לחזור לשגרה… מה זה אומר? תלוי את מי שואלים… עסקים שתפקדו חלקית מוצאים את עצמם
