קינוחים

אנחנו נוטות לחשוב ששפע הוא משהו חיצוני – כסף, הצלחה, הזדמנויות, לקוחות.  אבל האמת היא, ששפע לא מתחיל מבחוץ. הוא

4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן אפיה: 10 דקות מצרכים: 4 נתחי סלמון 125 מ"ל בירה שחורה 60 מ"ל

החופש הגדול, תקופה שבעבר הייתה שם נרדף לשמחה, חופש וניתוק מהשגרה, מקבל השנה משמעות אחרת לגמרי עבור הורים רבים בישראל.

זמן הכנה: 15 דקות מצרכים ל 4 מנות: 400 גר' דג סלמון טרי 1 מלפפון 150 גר' גבינה לבנה 1

לפני שבועיים עצרתי.עצירה אמיתית, לא כזו שנכפית, אלא כזו שנעשית מבחירה – מתוך צורך פנימי להוקיר, לסכם, וגם להתבונן קדימה.לרגל

6 מנות זמן ההכנה: 45 דקות זמן אפיה: 40 דקות זמן בישול לקרם: 15 דקות זמן אפיה: 40-45 דקות תבנית

2 מנות זמן ההכנה: 10 דקות זמן הבישול: 5 דקות מצרכים: 1 תפוח אדמה 1 ביצה מלח ופלפל גרוס 1

מאת: זהר נוי  צילום: עידן צורדקר רויטל פז–אבולעפיה מספרת על ספרה השני "חריץ בזמן" שמספק אפשרות נדירה להתעלות מעל המקום

התרגום הוא תהליך מרתק ומורכב – זהו ריקוד מתוחכם בין שפות, הדורש מודעות חדה לניואנסים, להקשר תרבותי וליופי הטמון הן

מאת: אביטל גרינשטיין-ניצן כשמדברים על יין ישראלי, בדרך כלל עולות מיד אסוציאציות של קברנה, מרלו או שיראז. אבל במעמקי המדבר,