סעודת "טעימות מהספרים" חוזרת לרגל יום המשפחה

בגלריה לה ברוקאנט דו וילאז' La Brocante du village*
הלימון 19 רמות השבים 09-7656063
יום ה' 11.2 החל מהשעה 20:00
המחיר לערב הכולל סיפורים ו 10 מנות ב 200 שקלים
שמירת מקום  בטל 09-7656063

הגלריה הרומנטית החדשה בשרון La Brocante du village* מארחת אירוע מיוחד ליום המשפחה. הסעודה הייחודית כוללת הרצאה קלילה על ספרים העוסקים בבשלנים מקצועיים או חובבים בשילוב ארוחה המורכבת מהמנות המוזכרות בספרים.  במהלך הערב יוצגו 10 ספרים, יסופר בקיצור על תוכנו של כל ספר ויקרא קטע קצר, המזכיר את המנה שתוגש בהמשך. בתחילה יוגשו המרכיבים הלא מתוקים של הארוחה ולאחר מכן נעסוק בקטעים ספרותיים המזכירים עוגיות וקינוחי שוקולד.

בעצם, מדובר בארוחה מלאה, משביעה, בת 10 מנות מתוך הספרים הבאים:

1."מסע של מאה צעדים" מאת ריצ'רד ק' מוראייס – מרק דגים צרפתי (בויאבז) או מרק בצל צרפתי

2. "בית" מאת מנג'ו קפור – סמוסה (כיסונים הודיים מטוגנים במילוי ירקות)

3."מרק רימונים" מאת מרשה מהראן – טורשי (ירקות מוחמצים בסגנון פרסי).

4. "עד שיום אחד" מאת שמי זרחין – ירקות ממולאים
5. "אשה בורחת מבשורה" מאת דוד גרוסמן – סלט ירקות קצוץ

6."לה קוצ'ינה" מאת לילי פריור – ספינצ'יונה (פיצה סיציליאנית)

7."אפשר גם בלי קוויאר" מאת ג'.מ. סמל – קציצות פטריות

8. "המתיקות שבשכחה" מאת קריסטין הרמל – "פאי כוכבים" – פאי עשיר של

פירות יבשים

9. "הסיפור של אגאתה" מאת ג'וזפינה טורוגרוסה – "עוגיות שדיים" (הפתעה..)
10. "שוקולד" מאת ג'ואן האריס – המון שוקולד

.המרצה שוש איתמר הינה שפית בעלת קייטרינג חלבי ומפעל שוקולד בוטיק (ומורה לספרות בעברה) המחברת יחד את שתי אהבותיה לאוכל ולספרות.
גלריית "La Brocante du Village " מהווה חנות קונספט שונה וייחודית. היא שונה מחנויות עתיקות אחרות בארץ , בכך שהיא מסודרת כמו בגלריה/מוזיאון בסגנון אירופאי קלאסי.
החפצים והרהיטים הם פריטי אספנות,שנבחרו בקפידה בירידי חפצים באירופה (ברוקנטים)** ויובאו ארצה. לכל חפץ מוצמדת תגית בה מסופר סיפורו האישי הכולל את ייעודו במקור, התקופה והסגנון אליה הוא משתייך והייחודיות שלו.
לפרטים נוספים
אוצר תרבות, הילה קומם 052-3534666 , יהודה קורן 052-3350928

 

** ברוקנט הוא יריד חפצים אירופאי, שנערך אחת לשנה. לכל כפר, עיירה או פרבר ישנו תאריך שנתי בו מורשים התושבים להוציא החוצה את מרכולתם ולהציע אותם למכירה.
"לה ברוקנט דו ווילג' בתרגום חופשי משמעה אסופת החפצים מהכפר."