תזונה מבריאה לילדים מתחילה בהבנת הערכים התזונתיים לגוף וממשיכה לערכים של אהבה ונתינה. למשל: בישיבה מסביב לשולחן ניתן לנהל מערכת יחסים שלמה שם נדרשת הקשבה והדדיות. זה גם זמן שאנו חווים ומרגישים שייכות.
לפניכם 8 מפתחות ליחסים עם תזונה
בו נראה כיצד אפשר ליישם אותם ביום יום.
1.אוכל אינו פרס
חשוב להסביר לילדים שלנו את תפקיד המזון-
כדלק לגוף, מחזק אותך, נותן אנרגיה…
מי מכיר את המשפט: " אם תאכל, תקבל מתנה" ! זה לא קשור לשיח על אוכל.
משפט כזה יוצר בעיה, האם בכל פעם שתאכל תקבל מתנה? האם בשביל לאכול צריך לתת מתנה? תנו מתנות בלי קשר למזון.
2.טעמים ומרקמים
תבדקו מה הילד שלכם אוהב? לא כולם אוהבים את אותם טעמים ומרקמים.
תבדקו מה הוא מעדיף, ולפי זה תכינו את ארוחתו.
למשל: ביצה מקושקשת לפעמים עדיפה על ביצה קשה. זה אותה הביצה רק המרקם שונה.
3.הזכות שבבחירה
אדום או כחול, אגס או תפוח, משאית או פאזל
בזכות הבחירה מתפתחת החשיבה, הרצון עצמי, חקירה..
לפעמים אנו פוגעים בתהליך האכילה הטבעי כי לא הקשבנו, קבענו להם באוכל, קבענו להם במשחקים, קבענו להם ברצון !!! >ואז האכילה הופכת לשדה קרב.
תנו להם חלק בבחירה זה חלק מביטוי עצמי .
4.מסביב לשולחן
מחקרים רבים מראים: "ישיבה מסביב לשולחן משפיעה באופן ישיר ועקיף על הדימוי
העצמי שלנו". מזון מתקשר עם נתינה והכלה.
ברמה הסימבולית אלו היחסים הראשוניים של הילד ותחושת השייכות נרקמת פה.
5.גיוון
לכל המזנות יחד יש השפעה טובה יותר.
כל אחד מאבות המזון: חיוני לתפקודי הגוף. אכילה מגוונת בעלת ערך רב. והיא מלמדת את הילד לחוות: פתיחות, התעניינות, סקרנות, חקירה.
6.כולם אוכלים הכל
הימנעו מהפרדת המזונות למבוגרים וילדים. זאת המצאה של תעשיית המזון שלומדת וחוקרת התנהגויות שלצרכנים. לרוב מה שקורה שהמנות של הילדים פחות איכותיות ומלאות בתוספי טעם. תנו להם להרגיש שווים.
7.גמישות ומינונים
תלמדו על מה להתעקש ועל מה לוותר. אפשרו מידי פעם גם משהו אחר, ממה שאתם מאמינים. תפקידנו כהורים הוא לחנך לא להטיף. תנו לרצון שלהם ביטוי.
8.תזונת 80/20
80% : מזון מגוון, טרי, מבושל בבית, מוקפץ מאודה, ו-20% אחר.
התפקיד ההורי – לגדל על בסיס בריא, יסודות נכונים וחינוך לערכים ואהבה.
באהבה וערכה
אסנת בני – תזונה מבריאה לילדים
