קינוחים

פרק 3 – סימנים
אפרת ננר חדש

פרק 3 – סימנים

באמצע העשור השישי לחייו פגעה מחלת הגלאוקומה ביואב והוא לא יכול היה להתעלם מהדמיון לאסתר הירש שהתעוורה בערוב ימיה. סערת

קרא עוד ←
תעוזה, שינוי ותשוקה ביין הישראלי
אביטל גרינשטיין – ניצן.

תעוזה, שינוי ותשוקה ביין הישראלי

אביטל גרינשטיין-ניצן יין הוא לא רק משקה – הוא סיפור. סיפור של אדמה ושל אנשים, של חלומות שהתגשמו ושל אחרים

קרא עוד ←
אומנות התרגום: מסע נועז
אבריל חילביץ

אומנות התרגום: מסע נועז

תרגום הוא יותר מאשר המרת מילים משפה אחת לאחרת, זהו מעשה נועז של שינוי שמגשר בין תרבויות ורעיונות. בלב הליבה

קרא עוד ←
איך להיות צרכנים חכמים יותר?
ראיון אישי

איך להיות צרכנים חכמים יותר?

 צילום: קרן אגמון נעים המומחית לשיווק ולצרכנות גלית רוב זקלר מאמינה שרק קנייה מודעת תחזיר אותנו לשליטה על הבחירות שלנו,

קרא עוד ←
עוגיות שקדים ואגוזי מלך
כללי

עוגיות שקדים ואגוזי מלך

כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: חצי שעה בחום נמוך מצרכים: 250 גר' שקדים מולבנים(בלי הקליפה הדקה)

קרא עוד ←
עוגיות שקדים
כללי

עוגיות שקדים

כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: 10 דקות בתנור שחומם מראש (180 מעלות) מצרכים: 250 גר' שקדים

קרא עוד ←
טרין של חצילים עם קולי עגבניות
כללי

טרין של חצילים עם קולי עגבניות

8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 1 קג' חצילים 500 גר' פלפלים אדומים 2 שיני שום

קרא עוד ←
דג פורל עם אגוזי לוז
דגים

דג פורל עם אגוזי לוז

שילוב מעניין ומפתיע בין הפורל ואגוזי הלוז 4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 45 דקות מצרכים: 2 כפות

קרא עוד ←
גירושין כמקור לשינוי – תהליך של צמיחה והתחדשות
הילה פלד

גירושין כמקור לשינוי – תהליך של צמיחה והתחדשות

גירושין נתפסים לעיתים קרובות כחוויה משברית, אך ניתן לראותם גם כמקור לשינוי והתחדשות. מעבר לפן המשפטי והכלכלי, מדובר בתהליך פסיכולוגי

קרא עוד ←
שינויים הם תבלינים בחיים
זמן משפחתי

שינויים הם תבלינים בחיים

החיים הם רכבת הרים, ואין ספק ששינויים הם חלק בלתי נפרד מהם. לפעמים השינויים האלה מתוכננים ומרגשים, ולפעמים הם מגיעים

קרא עוד ←