קינוחים
פרק 3 – סימנים
באמצע העשור השישי לחייו פגעה מחלת הגלאוקומה ביואב והוא לא יכול היה להתעלם מהדמיון לאסתר הירש שהתעוורה בערוב ימיה. סערת
תעוזה, שינוי ותשוקה ביין הישראלי
אביטל גרינשטיין-ניצן יין הוא לא רק משקה – הוא סיפור. סיפור של אדמה ושל אנשים, של חלומות שהתגשמו ושל אחרים
אומנות התרגום: מסע נועז
תרגום הוא יותר מאשר המרת מילים משפה אחת לאחרת, זהו מעשה נועז של שינוי שמגשר בין תרבויות ורעיונות. בלב הליבה
איך להיות צרכנים חכמים יותר?
צילום: קרן אגמון נעים המומחית לשיווק ולצרכנות גלית רוב זקלר מאמינה שרק קנייה מודעת תחזיר אותנו לשליטה על הבחירות שלנו,
עוגיות שקדים ואגוזי מלך
כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: חצי שעה בחום נמוך מצרכים: 250 גר' שקדים מולבנים(בלי הקליפה הדקה)
עוגיות שקדים
כ 30 עוגיות זמן ההכנה: 10 דקות זמן אפיה: 10 דקות בתנור שחומם מראש (180 מעלות) מצרכים: 250 גר' שקדים
טרין של חצילים עם קולי עגבניות
8 מנות זמן ההכנה: 20 דקות זמן אפיה: שעה מצרכים: 1 קג' חצילים 500 גר' פלפלים אדומים 2 שיני שום
דג פורל עם אגוזי לוז
שילוב מעניין ומפתיע בין הפורל ואגוזי הלוז 4 מנות זמן ההכנה: 15 דקות זמן בישול: 45 דקות מצרכים: 2 כפות
גירושין כמקור לשינוי – תהליך של צמיחה והתחדשות
גירושין נתפסים לעיתים קרובות כחוויה משברית, אך ניתן לראותם גם כמקור לשינוי והתחדשות. מעבר לפן המשפטי והכלכלי, מדובר בתהליך פסיכולוגי
שינויים הם תבלינים בחיים
החיים הם רכבת הרים, ואין ספק ששינויים הם חלק בלתי נפרד מהם. לפעמים השינויים האלה מתוכננים ומרגשים, ולפעמים הם מגיעים