המאפים העיראקיים ידועים בניחוחותיהם הייחודיים ובתבלינים הסודיים. חלק מהסודות האלה ייחשפו בסדנת האפייה לכל המשפחה.
בנוסף, נערוך סדנא מיוחדת להכנת חמסה מעוצבת בעקבות סיור מיוחד במוזיאון בו נחשף לנושא הקמעות הבבליים להגנה ושמירה.
"בטעם של פעם" סדנת אפייה לכל המשפחה
יתקיים ביום שני 19.8 בשעה 11:00
בסדנה יאפו
בעבע בתמר – עוגיות תמרים מסורתיות
סמבוסק בג'בן – סמבוסק מסורתי במילוי גבינה
המשתתפים יאכלו את מאפה ידם בליווי צ'אי מח'דר (תה עיראקי מסורתי)
"בעקבות החמסה"- סיור והפעלה וסדנא לכל המשפחה
ביום שני 26.8 בשעה 11:00
סיור מודרך בנושא קמעות והגנות ע"פ המסורת הבבלית
וסדנת הכנת חמסה מעוטרת
מחיר לכל אירוע: 40 ₪ לחברי המרכז. 45 ₪ לאורחים.מרכז מורשת יהדות בבל, שד' מרדכי בן פורת 83, אור יהודה
להרשמה: טל./ווטסאפ: 03-5339278 שלוחה 8
מייל: [email protected]
לפרטים נוספים: הילה קומם 052-3534666, יהודה קורן 052-3350928
