תבשיל רטטוי
כללי

תבשיל רטטוי

ל6 סועדים חומרים: 2 זוקינים או קישואים חתוכים לקוביות עם

קרא עוד ←
גראטן תפוחי אדמה – Gratin Dauphinois
כללי

גראטן תפוחי אדמה – Gratin Dauphinois

זמן הכנה:15 דקות זמן אפיה:שעה וחצי מצכרים: 750 גר' תפוחי

קרא עוד ←
באס ברוטב שמנת ופורצ'יני
דגים

באס ברוטב שמנת ופורצ'יני

ל6 מנות 12 יחי' פילה באס שמן זית חמאה מלח

קרא עוד ←
פילה סלמון עם ארטישוק ירושלמי בשמנת
דגים

פילה סלמון עם ארטישוק ירושלמי בשמנת

ל- 6 סועדים זמן הכנה:10 דקות זמן בישול: 25 דקות

קרא עוד ←
רושטי תפוחי אדמה (שוויצרי)
כללי

רושטי תפוחי אדמה (שוויצרי)

מתכון ל 4 סועדים 6 תפוחי אדמה גדולים 1 בצל

קרא עוד ←
טרין דגים
דגים

טרין דגים

זמן הכנה :20 דקות זמן בישול: שעה 8 מנות מצרכים:

קרא עוד ←
דג בקלה בנוסח באהיה
דגים

דג בקלה בנוסח באהיה

זמן הכנה:15 דקות זמן בישול:20 דקות מצרכים ל :4 מנות

קרא עוד ←
קונפי סלמון
דגים

קונפי סלמון

ל 6 סועדים חומרים: 6 נתחי סלמון במשקל ש 100

קרא עוד ←
עוף בסיידר
בשר

עוף בסיידר

ל 6 סועדים זמן הכנה : 15 דקות זמן בישול: שעה

קרא עוד ←
צלע בקר בתנור
בשר

צלע בקר בתנור

מצרכים: צלע בקר (מס' 2) במשקל 1.8 ק"ג (לבקש מהקצב

קרא עוד ←